中秋月圆之际,当消费者拆开一盒印着“天伦之乐”的精美月饼时,品尝的不仅是一份匠心传承的中式糕点工艺,更是一个区域品牌向中国市场异军突起的战略雄心。近日,西南月饼领军品牌“天伦之乐”与国内顶尖营销策划机构“叶茂中冲突营销”达成深度品牌合作,运用冲突理论,洞察战略机会,助推企业发展,开启传统节庆食品的品牌化升级之路。
从“技术传承”到“品牌觉醒”:天伦之乐的战略跃迁
天伦之乐月饼是四川月饼行业领军品牌,依托匠心传承技艺与持续创新,拥有广式、苏式、滇式、潮式等7大帮式月饼生产工艺以及8大系列、30余种馅料的自主生产能力。占地30亩的GMP标准生产基地、万吨级年产能、FSSC22000及ISO9001双重认证,夯实了其“四川一线品牌”的地位,在消费者心中占据重要的位置。
然而,在竞争日益激烈、消费者需求多元化以及内卷严重的市场环境下,仅凭过硬的品质已不足以支撑发展。天伦之乐管理层敏锐意识到:所有行业的竞争最终都会走向品牌之争,消费市场存量时代到来后,过去所依赖的生产红利、渠道红利已经见顶,唯有抓住人心红利,成为品类主导者品牌,才能赢得未来。因此,要将“川渝味道”打造成“国民记忆”,必须实现从“产品驱动”到“品牌驱动”的战略转型。这正是他们选择牵手叶茂中冲突营销的关键所在——后者以“冲突理论”的原创与应用闻名业界,成功塑造了众多国民级品牌。
叶茂中“冲突理论”赋能:破解传统食品的品牌困局
叶茂中冲突营销被誉为“最懂中国市场”本土品牌营销咨询智力机构,“冲突理论”源自营销大师叶茂中团队30多年来200多家企业的成功战略营销实践,被《销售与市场》官方评价为为“中国本土第一部原创营销理论”。
“冲突理论”认为,冲突是战略的第一步。营销的本质是洞察需求,需求隐藏在消费者的冲突中,营销的本质就是解决消费者的冲突。
天伦之乐作为四川月饼领军品牌,渊源深厚,传承正宗,是四川月饼届响当当的“老师傅”,在生产、研发与团队层面优势显著,但要实现品牌胜出和企业跨越式发展,势必要从洞察冲突开始,构建战略。
合作伊始,经过深入调查研究,叶茂中冲突营销成功洞察出天伦之乐发展面临的三大核心冲突:
1、“企业事实实力”与“品牌认知地位”之间的冲突,即如何夯实天伦之乐在四川市场的领导者品牌地位课题;
2、“传统月饼产品”与“健康升级需求”之间的冲突,即如何打造顾客更需要、市场更卖货的月饼的品类创新课题;
3、节庆食品企业“重度依赖季节性销售”与“成功走向全年性营销”之间的冲突,即天伦之乐企业战略如何成功部署的课题。
2025年,在双方合作的第一个年头,针对“企业事实实力”与“品牌认知地位”之间的冲突,叶茂中冲突营销协助天伦之乐首先打响品牌升级第一枪,通过精准战略定位,夯实天伦之乐“四川月饼老牌子”品牌地位,同时以战略定位为指引,一方面,将品牌名称正式升级为“天伦之乐1903”,从历史传承中实现品牌归位;另一方面,重拾“中秋团圆,天伦之乐”经典产品广告语,明珠拂尘,唤起无数四川人的儿时记忆。为强化品牌识别,提升品牌传播效率与产品卖货力,叶茂中冲突营销为天伦之乐月饼量身打造了独具一格、形象鲜明的包装顶层设计。
除品牌层面外,天伦之乐2025年营销在渠道和传播上也有积极的新动作。
首先是渠道与场景破圈,构建“立体网络”:一方面巩固近200家经销商组成的大流通网络,深耕川渝、辐射西南;另一方面,机会渠道不错过,针对新零售渠道和定制化需求(如为企业客户提供OEM及个性化礼盒定制),设计差异化的产品线(如高性价比日常礼盒、精工商务礼盒、地域特色伴手礼),突破节庆限制,渗透日常休闲场景。合作客户名单中的正大集团、通威集团等巨头,印证了其B端定制服务的实力。
其次,传播聚焦核心冲突,引发情感共鸣,制造话题性。例如,强调“机械效率时代为何坚持手工匠心?”、“三代四川人为何忘不了一家本土品牌的月饼口味”、“西南味道如何征服全国胃?”等,引发讨论,强化品牌差异化认知,将“天伦之乐”从产品名称升华为代表中式糕点文化与家庭情感的文化符号。
而针对“传统月饼产品”与“健康升级需求”之间的冲突,2025年,天伦之乐一方面对经典系列产品向健康化继续进化,如滇式云腿,是无数四川人从小吃到大的经典老味道,天伦之乐在延续风味的同时,实现了低糖低盐的新配方升级;另一方面,在新产品中的研发应用中积极引入药食同源原料,最终实现了“匠心手作”与“健康升级”并举的产品创新。针对健康冲突,叶茂中冲突营销不仅协助天伦之乐月饼推出了产品级的创新,后续品类级的创新也已经摆上研发与上市日程,未来将次第面世。
据悉,在第一步完成品牌升级、第二步实现月饼品类创新后,叶茂中冲突营销对天伦之乐企业战略也做了远景战略部署,未来天伦之乐的发展空间,不仅在百亿月饼市场中,也将落子在千亿烘焙和万亿休闲零食赛道中。
天伦之乐食品与叶茂中冲突营销的联手,是传统食品制造业与顶级品牌智力的一次重要碰撞。它不仅关乎一个品牌的崛起,更为中国众多拥有优质产品但亟待品牌化升级的区域性食品企业,提供了可资借鉴的发展范式。当“传统匠心食品”遇见“现代品牌战略”,“天伦之乐”所传递的幸福味道,有望飘得更远、更久。
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